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森林康养本科人才培养方案初探

2020

01/09

13:36

森林康养是以自然生态系统为依托,充分利用森林生态系统多重服务,集生态体验、生态养生产品开发、康复、养老等健康服务于一体的新型生态产业。在践行“绿水青山就是金山银山”理论,健康中国、美丽中国战略中具有举足轻重的地位。

据联合国卫生组织的调查显示,商业社会人群中只有5%处于健康状态。目前我国城市各类人群亚健康比例也高达76%,在经济飞速增长的同时,社会各界越来越意识到生态保护对于公民健康、中国可持续发展的重要性。2016年8月,习近平总书记在全国卫生与健康大会上强调:要把人民健康放在优先发展战略地位,以普及健康生活、优化健康服务、完善健康保障、建设健康环境、发展健康产业为重点,加快推进健康中国建设,努力全方位、全周期保障人民健康。党的十八届五中全会把建设“健康中国”上升为国家战略。中共中央、国务院印发了《“健康中国”2030规划纲要》。

2016年1月,国家林业局下发了《关于大力推进森林体验和森林养生发展的通知》,各地林业主管部门也相继出台了发展森林康养产业的各项措施。国家林业局《林业发展“十三五”规划》将森林康养列为林业产业发展的重点内容,奠定了森林康养在全国林业发展中的战略地位。目前,全国有各类保护地12000个以上,包括自然保护区、森林公园、湿地公园、地质公园、风景名胜区等,面积超过国土面积的18%,是全球生物多样性的热点区域,也是人类社会发展的基石,给人类带来了诸多惠益,与人类福祉息息相关,包括社会安全、生活质量、健康及良好的社会关系等方面。然而,我国森林康养人才奇缺、仅仅靠一系列森林康养短期培训无法满足森林康养事业的发展。为此,北京林业大学自2018年起,开始招收森林康养本科生,并逐渐建立从本科到硕士,博士的学位培养体系。如何构建有效的、能够满足国家森林康养事业需求的人才培养方案,是新办专业需要认真研究的课题。

培养目标:森林康养本科专业方向面向国家社会发展需要,培养具有较好的科学素养和较高的社会责任意识,熟悉国内外森林康养领域发展趋势、问题与对策,掌握森林康养、森林生态、生理学、心理学、旅游规划、旅游管理领域基本理论与知识,具备森林浴、森林疗养、森林医学、生态体验等基本方法与技能,以及良好科学素质与创新精神,得到科学研究基本技能训练,能够在国家公园、自然保护区、森林公园、国有林场内,或相关企事业从事森林康养的专业型、应用型复合人才。

本科专业主要依托学科和专业核心课程包括:

1.依托学科

林学、植物学、生态学、心理学、管理学、旅游管理、食品科学与工程等。

2.专业核心课程

森林康养管理、生态体验产品开发与设计、森林康养基地规划设计、森林养生疗法、植物精气与养生、药用植物学。

以森林康养事业的人才培养需求为导向,人才培养方案中应设置认知类-专业基础类-专业综合类-创新研究类-毕业论文等渐进式、立体式实践教学环节,初步形成了实践教学与业务能力培养相促进、与社会服务相促进、与择业就业相促进和与创新意识培养相促进的实践教学模式。

认知类实践主要是培养学生对森林的认知能力,让学生了解对森林生态系统中植物、动物及其其栖息生长环境等基本知识,包括《植物学》《动物学》《植物分类学》等实验或实习。

专业基础类实践,主要是增加学生对实际问题的认识与理解,使学生掌握相关课程的实地研究方法、数据收集、处理和分析能力,让学生掌握植物挥发物提取、森林康养基地规划设计、生态体验产品设计与开发等方法,培养学生独立观察、思考、分析和综合能力,是对课堂理论学习的补充和拓展,包括《植物精气与养生》《森林康养基地规划设计》等实验/实习,为学生将来从事专业相关工作奠定良好的基础。

专业综合类实习即《森林康养综合实习》,即采用到基层自然保护区、森林康养基地实习的方式,强调业务能力培养,使学生全面了解森林康养的总体规划与项目管理,基本掌握森林浴、森林疗养、森林医学、森林旅游等多方面知识和技能,为将来的工作和学习奠定坚实基础。

创新研究类主要是指各种级别的《大学生创新创业训练项目》和学院的本科生创新基金,旨在增强大学生的创新能力和创新基础上的创业能力,培养适应创新型国家建设需要的高水平创新人才。该项目学生结合学院实施的本科生导师制,可以根据自己的研究兴趣组建项目团队申报项目,由学术水平高、责任心强的教师进行指导,自主完成研究方案的设计、研究条件的准备、研究的实施、数据处理与分析、报告撰写、成果(学术)交流等工作。毕业实习及毕业论文实行导师制,具体内容视导师所承担的课题而定。

合格的毕业生应达到以下森林康养知识、能力、素质的基本标准。

1.知识要求

掌握动植物识别、心理学、食品、旅游管理、森林养生疗法、医学基础等方面的基本理论、基本知识和基本方法。

2.能力要求

具备森林康养管理、森林康养基地规划设计、森林养生疗法等相关领域分析与解决问题的初步能力;具备森林康养项目开发规划及管理的基本理论及基本实践技能。

3.素质要求

具有很强的社会责任感和团队意识以及良好的人文修养、现代意识和国际化视野;具有健康的体魄、良好的心理素质和生活习惯;掌握较为全面的方案规划、设计,数据收集、归纳、整理、分析,以及撰写论文、项目方案、参与学术交流和科研创新的能力,在森林康养领域具有较好的综合分析素养和价值效益观念。