梅县雁南飞是集“三高”农业、生态农业、茶叶种植加工、旅游度假于一体的综合性娱乐休闲度假村，是国家4A级旅游景区。中新社记者 陈骥旻 摄
　　“世界客都”好风光吸引海内外游客
　　梅州作为粤东北重要的生态屏障，也是广东省生态发展区，境内林地广阔，自然风光优美，动植物资源丰富，全市千米以上山峰就有140多座。通过“创森”，目前梅州森林覆盖率提升至73.76%。
　　“江作青罗带，山如碧玉篸。”唐代文学家韩愈诗句中的意境，恰如今日梅州山河美景。今日的梅州，城乡更美了，河水更清了，空气更好了。
　　“世界客都”好山好水好风光令人倾心不已。从梅城沿省道223线驶入梅县雁洋镇，沿途皆是让人心醉的绿色，入眼皆是山水田园画，避暑、休闲游的游客纷至沓来。雁洋镇分布着雁南飞茶田、雁山湖、桥溪古韵等一批声名远播、景色优美的生态旅游胜地，吸引了海内外大批游客到此观光度假。
　　记者来到桥溪古韵景区，一湖幽幽碧水映衬着茂密植被，幽静与古朴扑面而来。桥溪古韵位于梅县阴那山五指峰西麓，密林、小桥、溪水、古树、民居构成一幅秀丽客家山村的田园风光。明清时期兴建的16座客家传统民居建筑如今保存完好。具有百年历史的中西合璧建筑继善楼是最有特色的客家民居建筑。由于环境优美，富有历史文化底蕴，桥溪古韵如今已经成为当地热门旅游目的地。
　　桥溪古韵堪称是近年来梅县乃至梅州市生态旅游发展的典范之一。近年来梅县区大力发展生态旅游，县域旅游综合竞争力连续六届跻身广东十强，荣获“中国候鸟旅居县”。梅县还进一步延伸旅游产业链条，加快民宿产业发展；出台了一系列扶持政策，鼓励活化利用和改造古民居，目前已涌现出三舍、花间慢、志睦楼等一批主题鲜明、极具客家特色的精品民宿。
　　云雾缭绕、山峰若隐若现……清晨时分，来到粤、赣、闽三省交界的平远县五指石风景名胜区，登上栈道，在悬崖峭壁间领略奇山奇石风光。高矗立的五指峰，惟妙惟肖的孔子像、老子像，还有神龟献寿、雄狮戏绣球等大自然杰作，让险境处处显露奇秀风光的迷人魅力。据悉，该景区每年引来了大量的游客，带旺了当地酒店业、餐饮业、农庄和农产品销售。
　　五指石景区具有丰富的野生动物植物资源，也是广东省级地质公园，建设了地质博物馆。这里除了发展森林旅游，也承担自然资源保护宣传、科普教育等活动，惠及广大民众。
森林康养产业发展独具优势和潜力
　　广东近年来大力发展森林康养产业。梅州市依托“创森”工作，绿色发展基础得到有效夯实，森林康养产业发展独具优势和潜力。此前，广东省林业局公布的全省首批10个省级森林康养试点示范基地名单中，其中梅州就有两个基地上榜，分别是南寿峰森林康养基地、瑞山森林康养基地。
　　随着国民亚健康及人口老龄化等问题的日益严重，人们对回归自然生活的愿望也日益迫切，森林康养日渐成为了受欢迎的休闲方式。据了解，森林康养是以森林生态环境为基础，以促进大众健康为目的，利用森林生态资源、景观资源、食药资源和文化资源并与医学、养生学有机融合，开展保健养生、康复疗养、健康养老的服务活动。
　　丰富的森林资源和多样的动植物资源为梅州南药品种数量及品质提供了保障。位于梅县区松口镇的南寿峰森林康养基地就是以南药+产业链为核心，中医药、客家文化为灵魂，文化旅游为引擎，凸显“山、树(寿)、药、客”四类文化元素的宜居、宜业、宜游一体的康养基地。该公司董事长张京维表示，南寿峰在原有南药种植、南药加工批发的产业基础上，挖掘南药文化和客家文化，发展休闲健康养生产业。